В автоклаве вздулись крышки что делать
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Московская встреча Зима Вход регистрация.
ПРИЧИНЫ НЕУДАЧ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ АВТОКЛАВА + 3 ЗАЧЁТНЫХ РЕЦЕПТА
Уральский Завод Бытовых Изделий. Почему в автоклаве срывает крышки и как этого не допустить? Если вы увлекаетесь приготовлением заготовок по типу солений или просто домашней тушенки, тогда наверняка знакомы с автоклавом.
Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу! Теперь вы будете в курсе наших акций и полезных статей. Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Из-за этого банка вздувается и крышку срывает. В этом случае наступает полная стерильность, и крышки не срывает. Вот для этого и нужен автоклав. Автоклав- это прочный бак, который герметично закрывается, и в него загружаются плотно закрытые банки с продуктами, закатаны в холодном виде без какой либо предварительной обработки или нагрева.