Рецепты балканской кухни в домашних условиях
![Краткий экскурс в балканскую кухню. Часть вторая - Кулинарные заметки Алексея Онегина Оригинальные рецепты шведской кухни](https://i.ytimg.com/vi/c15p9gXcHL4/hqdefault.jpg)
балканская кухня
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
![📕 Оригинальные рецепты шведской кухни в домашних условиях - Дикоед Балканская кухня](http://rs-rf.ru/wp-content/uploads/2021/04/Pleskavica-Gurmanskaja-i-Ushtipcy-400x349.jpg)
![Сербская кухня – 15 рецептов с фото, готовим Сербская кухня пошагово, ингредиенты Шницель караджарджева по мотивам балканской кухни](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170307002247/200410145517/p_O.png)
![Сербская кухня, 30 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Краткий экскурс в балканскую кухню. Часть вторая](https://s13.stc.yc.kpcdn.net/share/i/4/392832/wr-750.webp)
![Балканская кухня, 43 рецепта приготовления с фото пошагово Балканская Кухня](http://rs-rf.ru/wp-content/uploads/2021/04/Vhod-768x576.jpg)
![Балканская Кухня - Рецептов, страница 2 | апекс124.рф Сач (блюдо балканской кухни)](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-2060fd4962bf875bd787a070692a45b9.jpg)
![блюда балканской кухни рецепты с фото | Дзен 4 рецепта балканской кухни.](https://static1-repo.aif.ru/1/3a/568608/00351c47d7fe5169435af62c2de3ea09.jpg)
![Балканская Кухня - Рецептов | апекс124.рф](https://assets.allcafe.ru/pic/bEFVRfdJiKQ.jpg)
![Сач (блюдо балканской кухни) — Путеводитель по Боснии и Герцеговине](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/16/big_15266.jpg)
![Балканская кухня | Домашние рецепты](https://www.rgo.ru/sites/default/files/styles/head_image_article/public/node/49180/percy-po-makedonski.jpg?itok=N53V4KXT)
![Балканская кухня, рецепты в домашних условиях - апекс124.рф](https://posudamart.ru/collection/83/05/250583.jpg)
![4 рецепта балканской кухни. | Домашние рецепты](https://img51994.telefamily.ru/img/2010-07-05/fmt_114_serbia9.jpg)
![зеляница сербский рецепт | Дзен](https://static1-repo.aif.ru/1/e7/568614/064407cfe10a152d2e37a4d403d8a07c.jpg)
![Шницель караджарджева по мотивам балканской кухни - пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/DIAv0QLy3lg/hqdefault.jpg)
Сытное блюдо для будней. Рецепт из книги «Балканская кухня» серии «Кухни народов мира». Сочные, мягкие и ароматные котлеты с кусочками копченой грудинки и добавлением мягкого сыра. Готовятся совсем просто, но благодаря некоторым нюансам, присущим сербской кухне, получаются просто.
![Навигация по записям](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/balkanskaya-kotleta-pleskavica_137351_step_4.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2016/08/balkan-5.jpg)
![Другие рецепты](https://i.ytimg.com/vi/MJemM0s3u04/hqdefault.jpg)
![Популярные материалы](https://st14.styapokupayu.ru/images/blog_posts/covers/000/211/056_large.jpg?1518376362)
![Популярные рецепты](https://img51994.telefamily.ru/img/2010-07-05/fmt_114_serbia10.jpg)
![Ингредиенты](https://posudamart.ru/collection/60/76/047660.jpg)
![Сыр и вино](https://i.ytimg.com/vi/3S176Zo8cr0/maxresdefault.jpg)
![Турецкое влияние: благодаря и вопреки](https://dikoed.ru/upload/iblock/6de/17923-balkanskiy-pirog-byerek-s-turom.jpg)
![](https://s13.stc.yc.kpcdn.net/share/i/12/2387083/de-1200.jpg)
Сач, в первую очередь, — особая чугунная или керамическая крышка, под которой готовят множество балканских блюд. Мясное блюдо, приготовленное под этой крышкой, тоже называют сач или мясо из-под сача. Разумеется, в каждом регионе и в каждом семействе свой рецепт сача, но главные составляющие неизменны: мясо и овощи.
![](https://valesto.org/wp-content/uploads/2019/04/NEW_pirog_telyatina_kryshka_curve_new-cut.png)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/37/big_36075.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Jl0YDZwBoBw/hqdefault.jpg)
![](https://posudamart.ru/collection/74/76/047674.jpg)
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2016/08/balkan-4.jpg)
![](https://posudamart.ru/collection/34/78/617834.jpg)