Рецепт гуся на рождество
![Рождественский гусь в духовке, пошаговый рецепт с фото на ккал Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты](https://i.ytimg.com/vi/Mdr4VUjLtC0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBg523Ec9sArteHLFALj9-IBxJRFQ)
Рождественский гусь, запеченный в «рукаве»
Когда-то рождественского гуся в духовке готовили едва ли не в каждой семье. В наше же время хозяйки предпочитают обходиться птицей попроще: курицей или уткой. И очень зря, ведь именно гусь, тушка которого имеет впечатляющие размеры, смотрится на праздничном столе необыкновенно презентабельно. Если же вы отмечаете торжество небольшой компанией или семьей, то на протяжении пары дней вам просто не придется думать о горячем, тем более, что птица запекается вместе с гарниром. В общем, готовить рождественского гуся в духовке точно стоит, хотя бы в качестве кулинарного эксперимента, который, не сомневайтесь, будет успешным. Косточки, оставшиеся от запекания гуся в духовке, можно использовать в качестве дополнения к курице или говядине для варки бульона: он приобретет интересный, более насыщенный вкус.
![📖 Рецепты из дикого гуся на рождество - как приготовить в домашних условиях - Дикоед Гусь на Рождество](https://dikoed.ru/upload/iblock/1a6/15581-dikiy-gus-zapechyennyy-na-podlozhke-iz-kvashenoy-kapusty.jpg)
![рождественский гусь рецепт классический | Дзен Рецепты из дикого гуся на рождество](https://i.ytimg.com/vi/AidcaGSXU9k/maxresdefault.jpg)
![Рождественский гусь с яблоками рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда» Праздничный гусь по немецкому рецепту](https://img.tsn.ua/cached/866/tsn-71c6e1c5a35efa308f11e0ccf1aae45e/thumbs/1200x630/6c/a4/a91b3ac839f2a4445946df48a2d4a46c.jpeg)
![Как приготовить гуся на рождество | Готовим дома | Дзен Гусь рождественский](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0011/5079/115079-ed4_thumb.jpg?1485903835)
![Рождественский гусь в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото Рождественский гусь](https://i.ytimg.com/vi/CDt5zRH9n_M/hqdefault.jpg)
![Гусь на Рождество - пошаговый рецепт с фото на апекс124.рф Как приготовить гуся на рождество](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/e8a2036a-82b7-452c-933b-4f3727eb5f44/e8a2036a-82b7-452c-933b-4f3727eb5f44.jpg)
![Гусь рождественский, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Алла Рождественский гусь в духовке](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2023/01/female-hands-with-christmas-gloves-take-out-a-baked-goose-from-the-oven.jpg)
![Рождественский гусь, запеченный в «рукаве» - кулинарный рецепт Рождественский гусь с овощами](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMTIxMS9YVHlRNFguanBlZw.jpg)
![Гусь на Рождество - рецепты с фото на апекс124.рф (43 рецепта рождественского гуся)](https://cdn-m.sport24.ru/m/2eb1/ccd9/bedb/4e7f/9a25/b733/cbb7/e479/1600_10000_max.jpeg)
![Праздничный гусь по немецкому рецепту](https://s11.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/02/top-v-gus-na-novyj-god-960x540-1-960x540.jpg)
![Рождественский гусь с овощами рецепт – Британская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000058/00040664.jpg)
![Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты - Лайфхакер](http://www.oxota-ru.ru/sites/oxota-ru.ru/files/u42/roaming-roosters-free-range-christmas-goose_kopirovat.jpg)
![Рождественский гусь, запечённый в духовке, рецепт приготовления](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2013/01/как-приготовить-гуся.jpg)
Автор: Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле». Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Другие рецепты
- Для начинки яблоки желательно антоновка шт чернослив г.
- Не удивляйтесь такому скорому приготовлению гуся.
- Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.
![Описание приготовления:](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/01/shutterstock_1226947255-1_1608036510.jpg)
![Сезонное меню](https://img.povar.ru/mobile/33/c4/cc/dc/gus_na_rojdestvo-250603.jpg)
![Мои ссылки](https://img.tsn.ua/cached/156/tsn-71c6e1c5a35efa308f11e0ccf1aae45e/thumbs/1116x628/a1/22/ee858ec809664c9bbdd769653be322a1.jpeg)
![Продукты для рецепта](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6873-ab5810b8bf354ce06da67540c3ee9cc4.jpg)
![Как приготовить](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/Depositphotos_90787344_xl-2015_1607933984-scaled-e1607934116109-630x315.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/0b/b0bf2924c1b9023285cd2610e6e8680f_l.jpg)
![Вам понадобятся](https://i.ytimg.com/vi/kBvD78ox_wU/maxresdefault.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://moct.eu/wp-content/uploads/2020/12/i.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://images.ast.ru/upload/content.constructor/703/img_1608910541_4922_292_gus.png)
Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира. Поэтому мясо то не пропекается, то получается сухим и жёстким, то приобретает неприятный жирный привкус. Но всех этих проблем можно избежать. Для запекания без начинки следует купить совсем молодую, например трёхмесячную, птицу: она приготовится гораздо быстрее и будет нежной. Для фарширования лучше подходит более крупный и ароматный шестимесячный гусь.
![Видео рецепты](https://hlebopechka.ru/images/recent-board/403294.jpg)
![Как подготовить гуся к запеканию](https://s10.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/02/photo-v-gus-na-novyj-god-01-630x368-1.jpg)
![Приготовление рождественского гуся, запеченного в «рукаве».](https://fakty.ua/photos2/article/39/33/393305.jpg)
![Гусь по традиционному рождественскому рецепту из Германии](https://i.ytimg.com/vi/mmdE7-Nc2Pg/maxresdefault.jpg)
![Как выбрать гуся](https://img.povar.ru/mobile/b8/2e/75/46/gus_s_yablokami_v_marinade-425373.jpg)
![Популярные рецепты в разделе](http://data27.gallery.ru/albums/gallery/242347-d5e99-92201620--uecf3f.jpg)